United islands Amami by TORINOYAMA

最近ダイエットをしていて、

試食をするのがなんとも億劫。。。


特にスーパー糖質制限ダイエットをしているので、

甘い物恐怖症なんですが、仕事ですからね。。。

ってな理由で、試食するんですが、糖質をとことん削ってるので、

味覚が変わってしまってて（笑

甘さが強烈なわけで（笑



白ごま　＆　ショコラ　　黒糖ポルボロンの試作です。


持ち帰り、妻に渡した所、白ごまを特に大絶賛でした。



『なんで今まで作らなったの？』


と言われても、、、


本当、何でだろね？としか。


ショコラは少し物足りさなを感じるかな、といった感じでした。

原材料の見直しから、再チャレンジ必至です。


朝晩少し冷える様になってきて、朝のコーヒーもホットがおいしい。

やっぱり挽きたてのコーヒーが一番うまいわけで。

このコーヒーとお菓子なんて食べたら止まらなくなるので、絶対食べないですが。






この間、通勤途中に虹が出てました。






綺麗だったので、車を泊めて、スマホで写真をパチリ。


虹のゲートを潜り抜けたら、なんか良い事ありそうだな、

と思った瞬間、スマホ落とすもんだから、虹への期待感は一気にゼロに。